Le chef des défis à petits prix

Dans Nabil Zemmouri : le Chef des défis à petit prix, Nabil Zemmouri part à la rencontre de cuisiniers amateurs ou professionnels afin de les accompagner dans la réalisation de plats gastronomiques simples et à la portée de tous. À la fois dynamique, ludique et drôle, chaque épisode aborde la vision personnelle du Chef sur la cuisine moderne et les principales valeurs à inculquer pour apprendre à « cuisiner autrement » et sensibiliser les viewers sur l’antigaspillage alimentaire autour de 3 axes majeurs :
- ÉCONOMIQUE : Apprendre à cuisiner avec un budget réduit
- ÉCOLOGIQUE : Apprendre à cuisiner en réduisant ses déchets
- PRATIQUE : Apprendre à diversifier ses repas avec le moins d’aliments possible

Dans chaque épisode, Nabil Zemmouri accueille un invité dans sa cuisine afin de réaliser ensemble une recette gastronomique simple et facilement reproductible chez soi tout en apportant ses astuces pour éviter le gaspillage alimentaire et apprendre ainsi à faire des économies. Chaque recette est réalisée tant avec des produits qu’avec des ustensiles courants et présents dans la grande majorité des foyers afin de concerner le plus grand nombre de personnes.